Network
CERDIK INDONESIA - Cegah stunting dengan makanan berikut ini. Stunting merupakan kondisi pertumbuhan tinggi balita yang tidak sesuai dengan tinggi ideal di usianya. Hal ini biasanya disebabkan kurangnya asupan gizi seimbang dalam jangka waktu lama.
Di Indonesia, stunting biasanya terjadi pada anak-anak yang datang dari keluarga ekonomi yang rendah. Sehingga ketidakmampuan bagi mereka untuk mengakses makanan bergizi.
Namun, tidak perlu khawatir karena ada berbagai pilihan pangan lokal yang murah. Tetap mengandung banyak gizi dan nutrisi yang baik untuk anak.
Berikut beberapa telah rangkuman makanan yang dapat cegah stunting, yaitu:
1. Tempe dan Tahu
Tempe dan tahu adalah sumber protein nabati yang berbahan dasar dari kedelai. Setiap 100 gramnya, tempe mengandung protein sebanyak 14 gram.
Sedangkan tahu sebesar 10,9 gram protein. Kedua makanan ini juga mengandung zat besi yang memiliki berbagai manfaat untuk tubuh anak.
Mulai dari meningkatkan energi tubuh, meningkatkan sistem imun, dan menjaga kesehatan tulang. Semangkuk atau setara 85 gram tempe, dapat mencukupi kebutuhan zat besi harian sebanyak 10 persen.
Untuk tahu sendiri dapat memenuhi 8 persen kebutuhan zat besi harian. Jadi jangan ragu untuk mengonsumsi kedua makanan pokok ini.
