Network
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah makanan alternatif yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein pada balita. Kacang hijau contohnya, satu porsi atau setara 100 gram mengandung 8,7 gram protein.
Selain kacang hijau, kacang tanah juga mengandung magnesium, folat, vitamin E, tembaga, dan arginin. Seperempat cangkir kacang tanah mengandung 9 gram protein.
3. Telur
Telur mengandung asam amino yang baik untuk tubuh ibu dan bayi. Telur juga mengandung selusin vitamin dan mineral termasuk kolin yang bagus untuk perkembangan otak bayi.
Bumil dan busui dapat menambahkan sebutir telur sebagai sumber protein pada menu harian. perlu diingat, ibu harus mengonsumsi telur dalam keadaan matang.
4. Hati Ayam
Hati ayam ternyata mengandung protein yang lebih tinggi dari daging ayam. Dalam 100 gram hati ayam mentah mengandung 27,4 protein,.
Sedangkan daging ayam hanya 18,2 gram protein. Hati ayam juga cenderung rendah kalori.
Sehingga asupan hati ayam akan membuat kenyang lebih cepat dan lebih lama. Pada setiap 100 gram hati ayam mengandung 16,6 mcg vitamin B12, 0,9 mg vitamin B6, dan 0,36 mg vitamin B1.
