CERDIK INDONESIA - Berikut adalah 4 makanan sehat dan lezat yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi putih, sangat cocok bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Nasi putih sering dihindari oleh mereka yang sedang diet karena kandungan kalorinya yang tinggi dan tingginya karbohidrat di dalamnya. Bahkan, penderita diabetes juga kerap diminta untuk mengurangi konsumsi nasi putih.
Namun, bagi mereka yang menjalani diet, tak perlu khawatir karena terdapat beberapa pilihan makanan yang sehat dan enak yang dapat menggantikan nasi putih. Makanan pengganti nasi putih ini tidak hanya kaya akan nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan, tetapi juga memiliki jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih.
Baca Juga: Inilah 5 Manfaat Jengkol bagi Tubuh, Salah Satunya Bisa Perkuat Tulang dan Gigi
Berikut daftar 4 makanan sehat dan enak yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi putih, menurut saran dari dr. Saddam Ismail:
1. Nasi Merah
Nasi merah memiliki kandungan serat dan vitamin B yang lebih tinggi daripada nasi putih. Tingginya serat membuat perasaan kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Nasi merah juga memiliki kalori yang lebih rendah daripada nasi putih dan mengandung serat serta lemak tak jenuh yang tinggi.
2. Roti Gandum Utuh
Roti gandum utuh adalah alternatif yang baik untuk nasi putih. Roti ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih. Roti gandum utuh juga kaya akan mineral dan vitamin seperti kalsium, kalium, fosfor, seng, vitamin E, dan asam folat yang bermanfaat bagi kesehatan pembuluh darah.
Baca Juga: Berikut Ini Manfaat Ikan Lele Albino yang Jarang Diketahui Publik: Nomor 2 Bikin Kalian Kaya Raya
3. Oat
Oat, yang terbuat dari gandum utuh, memiliki manfaat kesehatan seperti menurunkan risiko penyakit jantung, obesitas, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kanker, dan diabetes. Oat memiliki kalori yang rendah, tinggi protein, serta serat. Makanan ini sangat cocok untuk konsumsi pagi hari. Selain itu, oat juga merupakan sumber riboflavin yang mendukung pembentukan sel darah merah, pertumbuhan, dan konversi karbohidrat menjadi energi.
4. Kentang
Kentang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang lebih baik dibandingkan dengan nasi putih, terutama jika dikonsumsi dengan kulitnya. Kentang juga tinggi serat, dan kalorinya lebih rendah daripada nasi putih jika dikonsumsi dalam bentuk rebus.
Inilah 4 pilihan makanan sehat dan lezat yang dapat digunakan sebagai alternatif untuk nasi putih, sangat cocok bagi mereka yang sedang menjalani program diet.