Bisa Jadi Peluang Bisinis! Resep Bolu Kukus Tiramisu Keju yang Lembut dan Wangi, Cara Membuatnya Praktis!

CERDIK INDONESIA - Saat ini Anda dapat mencoba membuat makanan yang banyak disukai tanpa harus ribet. Salah satu pilihan yang sempurna adalah mencoba resep Bolu Kukus Tiramisu Keju berikut ini.

Cara membuat Bolu Kukus Tiramisu Keju ini sangat praktis dan tidak memerlukan waktu lama untuk mengukusnya. Yang diperlukan hanyalah kesabaran dan kecermatan dalam membuat adonan bolu kukus dan tiramisu yang lezat.

Resep ini cocok bagi penggemar tiramisu dan keju karena menggabungkan dua hidangan dalam satu sajian, yaitu tiramisu dan keju.

Baca Juga: Resep Bolu Jasuke Enak dan Lembut, Bahan-bahannya Sederhana dan Simple, Cocok Jadi Cemilan Arisan dan Keluarga

Resep Bolu Kukus Tiramisu Keju ini juga dapat menjadi ide bisnis makanan yang menjanjikan.

Saat ini, bisnis makanan terus berkembang, terutama dalam hal makanan ringan, dan kunci kesuksesannya adalah inovasi dan menjaga kualitas rasa yang prima.

Jika Anda penasaran tentang bagaimana cara membuat Bolu Kukus Tiramisu Keju yang lembut dan harum, berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang bisa Anda ikuti di rumah:

Baca Juga: Resep Bolu Labu Pandan Kukus, Hasilnya Lumer dan Teksturnya Lembut, Cocok untuk Cemilan Keluarga

Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan:

• Gunakan loyang berukuran 20x20x4 cm dan alasi dengan kertas roti
• 3 butir telur
• 150 gram gula pasir
• ½ sendok teh SP (baking emulsifier)
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• ½ sendok teh baking powder
• 75 ml susu full cream
• 75 ml minyak sayur
• 20 gram coklat bubuk
• 25 gram kopi instan

Bahan Lapisan Keju:

• 170 gram cream cheese atau spread cheese
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sendok makan air lemon
• 1 sendok makan air
• 1 sendok makan tepung terigu protein sedang

Bahan Coklat Glaze:

• 50 gram dark cooking chocolate
• 50 ml whipped cream cair atau susu cair 25 ml
• Alternatif jika tidak ada coklat glaze: selai coklat atau butter cream yang telah dikocok

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Tiramisu Keju:

1. Pertama-tama, persiapkan lapisan keju terlebih dahulu.

2. Campur cream cheese dengan gula pasir dan mixer hingga lembut. Kemudian masukkan telur, air lemon, dan air, lalu mixer hingga merata.

3. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata dengan spatula. Selanjutnya, mari mulai membuat bolu kukus tiramisu.

4. Pertama, mixer telur, gula, dan SP hingga mengembang, berwarna pucat, dan berjejak.

5. Tambahkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder (dengan proses penyaringan) ke dalam adonan telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

6. Masukkan susu dan minyak, lalu aduk balik dengan spatula atau aduk lipat hingga tercampur rata.

7. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian adonan diberi coklat bubuk dan yang lainnya diberi kopi instan. Aduk balik atau aduk lipat hingga semua bahan tercampur rata.

8. Tuangkan adonan coklat ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit dengan api sedang hingga kecil.

9. Kemudian tuangkan adonan kopi dan kukus kembali selama 10 menit. Terakhir, tuangkan lapisan keju dan kukus lagi selama 15 menit.

10. Setelah semua bahan matang sempurna, keluarkan dari kukusan dan hias sesuai selera. Anda dapat membagi bolu menjadi dua lapisan dan menumpuknya dengan menggunakan coklat glaze sebagai perekat dan topping.

11. Bolu Kukus Tiramisu Keju siap dinikmati sebagai camilan bersama keluarga atau siap untuk dijual.

Baca Juga: MAKENYUS! Resep Nasi Goreng Kornet Keju, Cocok untuk Sarapan dan Bekal Anak ke Sekolah atau Suami ke Kantor

Resep Bolu Kukus Tiramisu Keju yang Lembut dan Wangi. Selamat mencoba!***