CERDIK INDONESIA – Nasi bakar memiliki cita rasa yang khas dan nikmat untuk disantap.
Nasi bakar juga memiliki aroma yang sedap karena dibungkus dengan daun pisang.
Berikut kami bagikan resep nasi bakar kemangi yang tidak hanya nikmat, tetapi juga mengeluarkan aroma yang sedap.
Resep nasi bakar kemangi yang kami bagikan kali ini merupakan resep ala chef Devina Hermawan.
Bahan nasi gurih:
375 gr Beras Premium Fortune
500 ml air
5 siung bawang merah, geprek
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek, potong
1 jempol lengkuas, geprek
2 buah cabai merah, belah dua
2 sdm margarin
2 sdt kaldu ayam bubuk
50 gr kemangi
Baca Juga: Resep Olahan Ayam: Ayam Pepes Kemangi, Empuk dan Berempah
Bahan marinasi:
350 gr paha ayam filet
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
1/4 sdt garam
14 sdt merica