Network
CERDIK INDONESIA – Serabi sering disebut pancake milik Indonesia. Serabi berbahan dasar tepung beras dan saat ini telah banyak kreasi serabi dengan berbagai topping.
Salah satu topping yang nikmat untuk dipadukan dengan serabi ialah tempe.
Sebenarnya, serabi dengan topping oncom merupakan salah satu serabi yang sangat sering dijual.
Namun, pada resep serabi kali ini, oncom digantikan dengan serabi.
Berikut resep serabi tempe pedas ala chef Devina Hermawan yang empuk dan lembut.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Sambal Tempe, Perpaduan Rasa Gurih dan Pedas yang Bikin Ketagihan
Bahan adonan:
300 ml santan instant (kental)
500 ml air panas
450 gr BOLA Deli Tepung Beras
30 gr gula pasir
3/4 sdt ragi
1 sdt garam
Bahan tempe:
