CerdikIndonesia - Kalium sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, salah satu sumber kalsium itu berasal dari pisang.
Kalium merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, sehingga perlu dikonsumsi secara teratur. Kalium ini betmanfaat untuk menjaga volume cairan tubuh total, keseimbangan asam dan elektrolit, dan fungsi sel secara normal.
Namun tahukah kamu bahwa masih banyak lagi makanan yang mengandung kalium bahkan lebih banyak dari pisang, berikut daftarnya.
- Alpukat
Setengah buah alpukat mampu memenuhi 10% dari kebutuhan kalium harian Anda. Alpukat juga kaya vitamin K dan folat bahkan dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda.
- Ubi jalar
Satu buah ubi jalar berukuran sedang mengandung 12% AI, serta beberapa protein, serat, dan vitamin A yang dibutuhkan tubuh anda.
- Bayam
Sekitar 12% AI per satu cangkir (100 gram) bayam segar itu artinya lebih banyak dari pisang. Sayuran ini juga mengandung vitamin A dan K, serta folat dan magnesium.
- Semangka
Dua potong semangka yang kamu konsumsi memberi Anda hampir 14% AI untuk Anda, serta vitamin A dan C dengan hanya 172 kalori.
- Air kelapa
Satu cangkir air kelapa (240 ml) mengandung 13% AI. Air kepala juga merupakan sumber magnesium, kalsium, dan natrium yang baik.
- Kacang putih
Kacang putih adalah sumber kaya potasium satu cangkir (179 gram) mengandung 18% AI atau setara dengan dua buah pisang.
- Kacang hitam
Kacang hitam mampu menyediakan 13% AI kalium dalam satu cangkir (172 gram). Merendam kacang kering terlebih dahulu dapat meningkatkan penyerapan mineral, termasuk kalium.