Cerdikindonesia - Tak dapat dipungkiri lagi jika bakso merupakan salah satu kuliner yang sangat digemari oleh banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Selama ini, mungkin kita menyangka bahwa mengkonsumsi bakso tidak memberikan risiko berbahaya.
Namun ternyata, mengkonsumsi bakso secara berlebihan nyatanya dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan.
Baca Juga: 7 Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan Mencegah Kanker Hingga Menurunkan Resiko Jantung
Tak tanggung-tanggung, setidaknya ada 6 risiko penyakit apabila Anda memaksa mengkonsumsi bakso secara berlebihan.
Nah, untuk meminimalisir perihal tersebut, hendaknya Anda mengenali terleh dulu apa saja bahaya yang ditimbulkan bila kerap makan bakso?
Meski pada umumnya bakso terbuat dari bahan dasar daging, ada pula yang berbahan dasar ikan. Menariknya, saat ini bakso banyak diolah dengan bermacam varian semacam bakso kikil, bakso mercon serta masih banyak lagi.
Baca Juga: 8 Fakta Bahayanya Keseringan Minum Air Es, Salah Satunya Memperlambat Denyut Jantung
Dirangkum Cerdikindonesia dari berbagai sumber, berikut bahaya konsumsi bakso setiap hari, diantaranya:
- Menyebabkan Penyakit Jantung
Kandungan boraks dan formalin dalam bakso dapat menjadi salah satu penyebab penyakit jantung.
Kedua zat tersebut dalam menimbulkan penyempitan pada pembuluh darah yang menuju jantung sehingga nantinya dapat menghambat aliran darah.
Aliran darah yang terhambat tersebut mengakibatkan kinerja jantung menjadi terganggu sehingga berdampak buruk bagi kesehatan.
- Picu Sariawan
Jika kita cermati, kebanyakan bakso yang dijual memiliki kandungan penyedap rasa atau MSG yang cukup tinggi. Masalahnya adalah kandungan MSG ini bisa menyebabkan datangnya sariawan karena mengiritasi gusi atau rongga mulut jika terlalu sering dikonsumsi.
- Gangguan Sistem Saraf Otak
Mengonsumsi bakso dengan penggunaan bahan borak atau formalin didalamnya dapat menyebabkan keterbelakangan mental atau kerusakan sistem saraf otak pada anak anak yang berhubungan dengan daya pikir serta keterampilan motorik anak.
- Kanker
Dapat sebabkan datangnya kanker, ya jika terlalu sering makan bakso maka bahaya yang akan datang adalah kanker.
Hal itu sesuai dengan peneliti yang menyebutkan bahwa jika terlalu sering memakan daging olahan atau daging merah. Maka akan memicu pertumbuhan sel-sel kanker.
- Diare
Sebelum memakan bakso harusnya kamu sudah memilih tempat makan bakso yang memang sudah terjamin pengolahan dagingnya.
Keadaan daging yang busuk atau tidak bersih mengakibatkan munculnya bakteri penyebab sakit perut.
Baca Juga: Berhenti Sekarang! Ini Dampak Buruk Konsumsi Alkokhol Bagi Kesehatan Kulit
Bakteri yang menyebabkan diare adalah jenis e-coli yang berasal dari kotoran manusia yang secara tidak sengaja masuk melalui proses pencucian daging.
Kondisi yang seperti ini bisa membuat kamu mual, mulas melilit, dan mencret-mencret.
- Hipertensi
Penggunaan bahan penyedap seperti vetchin atau MSG yang terlalu berlebihan pada bakso dapat meningkatkan kadar tekanan darah yang sebelumnya diawalii dengan sakit kepala dan perut mual-mual.
Itulah beberapa risiko bahaya yang ditimbulkan akibat terlalu sering mengonsumsi bakso. Pilihlah bakso yang sehat tanpa mengandung formalin atau boraks. Semoga bermanfaat.***