Jadi Cemilan Favorit! Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal, Cara Pembuatannya Sederhana dan Praktis

CERDIK INDONESIA - Bolu kukus mekar merupakan salah satu jenis kue klasik yang memiliki resep yang sangat mudah.

Kue klasik ini seringkali menjadi favorit di berbagai acara atau momen tertentu. Selain itu, resep untuk membuat bolu kukus mekar ini hampir pasti sukses dan menghasilkan kue yang lezat.

Anda juga dapat dengan mudah mencoba resep ini di rumah, dan pasti semua orang akan ingin mencicipi kue klasik yang Anda buat.

Baca Juga: Resep Bolu Jasuke Enak dan Lembut, Bahan-bahannya Sederhana dan Simple, Cocok Jadi Cemilan Arisan dan Keluarga

Bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus mekar ini sangat terjangkau, dan hasilnya akan selalu memuaskan. Kue klasik ini memiliki tekstur yang lembut dan nikmat.

Lalu, bagaimana caranya membuat bolu kukus mekar yang tidak pernah gagal untuk dijadikan cemilan? Jangan khawatir, mari kita simak informasi berikut.

Resep untuk membuat kue klasik bolu kukus mekar bisa disimak di bawah ini sebagaiman dilansri CerdikIndonesia.Pikiran-Rakyat.com dari Instagram @wibekti_mulyantari94.

Baca Juga: Resep Bolu Jasuke Enak dan Lembut, Bahan-bahannya Sederhana dan Simple, Cocok Jadi Cemilan Arisan dan Keluarga

Bahan untuk Membuat Bolu Kukus Mekar:

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 200 ml sprite
• 2 butir telur
• 1 sendok teh SP
• 1 sendok teh vanili bubuk
• Pasta warna hijau secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Bolu Kukus Mekar:

1. Langkah pertama dalam resep membuat bolu kukus mekar adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan.

2. Siapkan wadah dan masukkan 200 gram gula pasir, 2 butir telur, dan 1 sendok teh SP ke dalamnya. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga bahan-bahan tersebut mengembang.

3. Tambahkan 1 sendok teh vanili bubuk, 200 gram tepung terigu, dan 200 ml sprite secara bergantian sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Teruslah mengaduk adonan bolu kukus mekar sampai merata.

4. Ambil sebagian kecil adonan, tambahkan pasta warna hijau secukupnya, dan aduk hingga merata.

5. Siapkan cetakan untuk bolu kukus mekar dan alasi dengan cup kertas. Tuangkan adonan putih terlebih dahulu ke dalam cup, kemudian tambahkan adonan hijau di atasnya.

6. Selanjutnya, siapkan panci kukusan dan panaskan. Pastikan tutup panci kukusan dilapisi dengan serbet bersih.

7. Tempatkan cetakan yang sudah diisi adonan bolu ke dalam panci kukusan. Kukus bolu selama sekitar 15 menit.

8. Susun cetakan bolu dengan rapi dan berikan jarak agar adonan dapat mekar dengan baik.

9. Angkat bolu kukus mekar dari panci kukusan dan biarkan hingga dingin.

10. Lepaskan bolu kukus mekar dari cetakan. Kue bolu kukus mekar siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bolu Labu Pandan Kukus, Hasilnya Lumer dan Teksturnya Lembut, Cocok untuk Cemilan Keluarga

Itulah resep yang tidak pernah gagal untuk membuat bolu kukus mekar, salah satu kue klasik yang sangat disukai oleh semua orang untuk cemilan santai atau saat berkumpul bersama. Semoga bermanfaat.***