Jadi Cemilan Favorit! Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal, Cara Pembuatannya Sederhana dan Praktis

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 200 ml sprite
• 2 butir telur
• 1 sendok teh SP
• 1 sendok teh vanili bubuk
• Pasta warna hijau secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Bolu Kukus Mekar:

1. Langkah pertama dalam resep membuat bolu kukus mekar adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan.

2. Siapkan wadah dan masukkan 200 gram gula pasir, 2 butir telur, dan 1 sendok teh SP ke dalamnya. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga bahan-bahan tersebut mengembang.

3. Tambahkan 1 sendok teh vanili bubuk, 200 gram tepung terigu, dan 200 ml sprite secara bergantian sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Teruslah mengaduk adonan bolu kukus mekar sampai merata.

4. Ambil sebagian kecil adonan, tambahkan pasta warna hijau secukupnya, dan aduk hingga merata.

5. Siapkan cetakan untuk bolu kukus mekar dan alasi dengan cup kertas. Tuangkan adonan putih terlebih dahulu ke dalam cup, kemudian tambahkan adonan hijau di atasnya.

6. Selanjutnya, siapkan panci kukusan dan panaskan. Pastikan tutup panci kukusan dilapisi dengan serbet bersih.

7. Tempatkan cetakan yang sudah diisi adonan bolu ke dalam panci kukusan. Kukus bolu selama sekitar 15 menit.

8. Susun cetakan bolu dengan rapi dan berikan jarak agar adonan dapat mekar dengan baik.

9. Angkat bolu kukus mekar dari panci kukusan dan biarkan hingga dingin.