5 Manfaat Konsumsi Hati Ayam Bagi Kesehatan, Simak Kandungan Nutrisi yang Bisa Diperoleh

Selain itu, perhatikan juga 13 Jenis Makanan Penambah Darah untuk Mencegah Anemia.

3. Vitamin B kompleks
Hati ayam mengandung beragam vitamin B kompleks, termasuk vitamin B12, niacin, riboflavin, dan lainnya.

Kandungan ini berperan dalam metabolisme tubuh, mengubah makanan menjadi energi.

Vitamin B12 dalam hati ayam juga penting untuk kesehatan sistem saraf dan pembentukan sel darah.

4. Asam amino
Bahan makanan ini juga mengandung asam amino, yang merupakan nutrisi penting karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.

Konsumsi rutin dapat membantu menjaga keseimbangan asam amino dalam tubuh.

Manfaat Hati Ayam
Nah, kandungan nutrisi di atas memberikan berbagai manfaat, antara lain:

1. Menjaga kesehatan jantung
Hati ayam mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Dengan mengonsumsinya secara teratur, dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Menjaga kesehatan otak
Vitamin B12 dalam hati ayam sangat penting untuk fungsi otak, berperan dalam pembentukan sel darah merah dan perlindungan sel-sel saraf.