Network
CERDIK INDONESIA - Hati ayam merupakan organ yang bermanfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi.
Salah satu manfaat terkenal konsumsi hati ayam adalah meningkatkan jumlah sel darah merah.
Tidak hanya itu, terdapat berbagai nutrisi penting dalam bagian ini. Lebih penting lagi, hati ayam mudah diolah dan memiliki rasa lezat. Mari kita lihat manfaat kesehatan dari hati ayam berikut ini!
Kandungan Nutrisi Hati Ayam
Sebelum mengetahui manfaat hati ayam, mari kenali nutrisi yang terkandung dalam bahan makanan ini:
1. Protein
Hati ayam merupakan sumber protein yang sangat baik. Protein berperan dalam pembentukan dan perbaikan jaringan.
Dengan mengonsumsinya secara rutin, tubuh dapat memperoleh asupan protein yang mencukupi, menjaga daya tahan tubuh dan fungsi tubuh tetap normal.
Baca Juga: 7 Manfaat Semangka untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
2. Zat besi
Manfaat utama hati ayam berasal dari kandungan zat besinya. Zat besi membantu pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Hati ayam kaya akan zat besi, membantu mencegah anemia dan meningkatkan kesehatan darah.
