Network
CERDIK INDONESIA - Infused water atau air infus (spa air) adalah air putih yang ditambahkan beberapa potongan buah-buahan atau bisa juga tumbuh-tumbuhan (rempah-rempah) herbal.
Air tersebut didiamkan beberapa waktu sehingga sari-sari dari buahnya keluar dan akhirnya diminum.
Infused water bermanfaat untuk kesehatan seperti mengatasi insomnia, mengobati penyakit asma, depre, menurunkan berat badan dan juga dapat menambah energi.
Lebih tepatnya, infused water ini sangat bermanfaat bagi orang-orang yang tidak terlalu suka minum air putih.
Pasalnya, melalui infused water air putih akan menjadi beraroma dan lebih berasa (lebih segar).
Buah-buahan atau rempah-rempah herbal yang biasanya digunakan dalam infused water adalah buah yang mengandung asam bukan manis seperti lemon, jeruk, stroberi, mentimun, daun mint, dan lainnya.
Baca Juga: Makanan Pengganti Nasi yang Sehat Juga Lezat
Sebelum beranjak ke cara membuat infused water, mari kita ketahui terlebih dahulu beberapa buah serta rempah herbal yang dapat dijadikan infused water seperti : lemon, mentimun, kiwi, strawberry, jeruk nipis, daun mint.
Untuk cara membuatnya kamu bisa mencampur buah atau sayur sesuai seleramu.
Tahap pembuatan infused water adalah :
1. Pilihlah buah atau sayuran segar untuk infused water.
2. Cuci bersih buah atau sayuran segar yang telah dipilih dengan air yang mengalir.
3. Iris atau potong-potong buah yang akan dipakai dalam infused water.
4. Untuk berbagai buah-buahan, potong dengan ketebalan 0,7cm. Namun untuk buah stroberi atau anggur, cukup potong menjadi dua bagian.
