Swiss chard
Sayuran hijau tua bergizi yang mengandung lebih dari dua kali lebih banyak kalium per cangkir yang dimasak daripada pisang, sekitar 20% AI. Sayuran ini juga sarat dengan vitamin K dan A.
Kacang hitam
Kacang hitam mampu menyediakan 13% AI kalium dalam satu cangkir (172 gram). Merendam kacang kering terlebih dahulu dapat meningkatkan penyerapan mineral, termasuk kalium.***