Resep Mie Ayam Enak dan Gurih: Sajian Sederhana untuk Keluarga

CERDIK INDONESIA - Mie ayam merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang, tua dan muda. Rasanya yang gurih dan lezat, dengan topping ayam suwir dan pangsit goreng yang renyah, selalu menggoda selera.

Membuat mie ayam di rumah sendiri ternyata tidak sulit. Berikut resep mie ayam yang mudah dan lezat, cocok untuk dinikmati bersama keluarga:

Bahan-bahan:

Mie:

• 200 gram mie telur
• 1 sdm minyak goreng
• ½ sdt garam

Ayam:

• 200 gram ayam, rebus dan suwir
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• 1 sdm bawang putih goreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• ½ sdt ketumbar
• ½ sdt jinten

Baca Juga: Ide Takjil Praktis: Resep Bakwan Sayur Renyah dan Gurih dengan Sambal Kacang, Mudah Tapi Rasa Juara!

Bumbu Lainnya:

• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1 liter air
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm bawang putih goreng
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica

Topping: