Network
Nasi putih
Langkah-langkah:
-
Potong bawang bombai menjadi kotak kecil dan iris daun bawang.
-
Dalam mangkuk, campur daging cincang, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
-
Tambahkan telur, lalu aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
-
Siapkan lembaran roti tawar, lalu masukkan adonan daging ke atasnya dan ratakan, kemudian tutup dengan lembaran roti yang lain.
-
Potong martabak menjadi dua bagian, dan ratakan adonan yang menempel di pinggiran roti.
-
Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang hingga berwarna kecokelatan, kemudian panggang dalam oven pada suhu 160 derajat Celsius selama 5 menit.
-
Martabak telur roti tawar siap untuk disajikan dengan pelengkap acar dan nasi putih.
Demikianlah resep martabak telur yang mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!***
