Resep Makaroni Schotel dengan Keju Mozarella Enak dan Bikin Ngiler

CERDIK INDONESIA - Bagi pecinta camilan, kali ini dibagikan resep yang bisa dijadikan camilan yang memuaskan dan memenuhi lapar.

Anda akan merasakan lelehnya keju yang menggoda, membuat Anda ingin terus makan.

Proses pembuatannya juga cukup mudah, asalkan Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan benar.

Keluarga pasti akan menyukai dan ketagihan dengan resep ini, yang dikenal sebagai makaroni schotel.

Inilah resep memasak makaroni schotel dengan keju yang meleleh, seperti yang dikutip dari akun Instagram @deviirwantari.

Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan untuk menyiapkan semua peralatan dan bahan yang diperlukan agar prosesnya berjalan lebih lancar dan cepat.

Berikut adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:

1. 200 gram makaroni

2. 250 gram daging ayam fillet

3. 200 gram daging kornet

4. 1 sendok teh kaldu jamur

5. 3 siung bawang putih, cincang

6. 1 bawang bombay, iris

7. 1 sendok teh lada

8. 1/2 sendok teh pala bubuk

9. Garam secukupnya

10. Gula secukupnya

Untuk membuat saus Bechamel:

1. 500 ml susu UHT

2. 2 sendok makan margarine

3. 250 gram keju mozarella

4. 1/2 sendok teh pala bubuk

5. 2 sendok makan tepung terigu

Untuk taburan atasannya:

150 gram keju mozarella parut

Langkah-langkah memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Rebus makaroni selama kurang lebih 10 menit, kemudian saring.

2. Panaskan margarine terlebih dahulu.

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian tambahkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.

4. Sisipkan daging kornet, garam, lada, gula, dan pala bubuk, lalu tumis hingga merata.

5. Periksa rasa dan angkat dari api.

6. Tuangkan campuran tersebut ke dalam makaroni yang telah disaring, aduk hingga rata, dan sisihkan.

7. Buat saus Bechamel, panaskan margarine, tambahkan tepung, dan aduk cepat.

8. Masukkan susu mozarella dan aduk hingga semua bahan tercampur dan tambahkan pala dan lada bubuk.

9. Siapkan aluminium foil dan masukkan campuran makaroni, saus Bechamel, lalu taburkan keju mozarella di atasnya.

10. Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit dengan suhu 175 derajat Celsius.

11. Angkat dan hidangkan.

Demikian informasi terkait Resep Makaroni Schotel dengan Keju Mozarella.***