Network
CERDIK INDONESIA - Bila kamu memiliki kemampuan dalam memasak, kamu dapat menciptakan hidangan sehari-hari yang lezat slaah satunya dalah masakan tumis.
Mengolah resep tumis dengan terong dan tahu mungkin menjadi solusi ketika kamu bingung memilih menu makanan sehari-hari. Prosedurnya mudah dan tentunya praktis.
Tak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep tumis terong dan tahu cukup ekonomis dan tak akan menguras isi dompetmu. Sebagai menu harian, resep ini tentu tak boleh dilewatkan.
Berikut ini resep sederhana tumis terong tahu dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto.
Bahan-bahan:
- 2 buah terong
- 4 kotak tahu
- Cabe rawit dan cabe besar secukupnya
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- ½ buah tomat
- 1 ibu jari lengkuas
- 2 lembar daun salam
- Gula dan garam secukupnya
- Penyedap rasa
Baca Juga: Resep Nasi Telur Ceplok Pontianak, Rasanya Enak Namun Pembuatannya Sederhana Saja
Langkah dan Cara Pembuatan:
1. Siapkan terlebih dahulu semua bahan. Cuci bersih dan potong terong menjadi bagian sedang. Sama halnya, potong tahu putih menjadi segitiga.
2. Panaskan wajan dan tambahkan minyak secukupnya untuk menggoreng terong. Panaskan minyak dan masukkan potongan terong. Goreng dengan api besar. Bolak-balik terong saat satu sisi telah matang. Setelah terong matang secara keseluruhan, angkat dan tiriskan.
