Network
CERDIK INDONESIA - Sosis pedas manis barbeque adalah salah satu hidangan ala restoran yang dapat dengan mudah Anda coba buat di rumah.
Cara pembuatannya sangat sederhana, bahan-bahannya mudah didapat, dan anak-anak pasti akan menyukainya. Ini pasti akan membuat makanan Anda semakin menggugah selera.
Selain memiliki cita rasa yang lezat, hidangan sosis pedas manis barbeque ini juga sering disebut sebagai "maling nasi," karena setelah mencicipinya, Anda mungkin akan terus menambahkan nasi.
Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Mari kita coba buat di rumah dengan resep sosis pedas manis barbeque yang dilansir dari akun Instagram @idebekal.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Tidak Mudah Hancur, Menu Sederhana yang Enak dan Lezat
Berikut bahan-bahan yang Anda perlukan:
- 500 gram sosis (jika berukuran besar, 5 buah cukup)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabe rawit, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 5 sendok makan saus barbeque
- 150 ml air
- 1 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng
- Garam, lada, gula, kaldu jamur atau penyedap masakan
- Wijen (opsional)
Cara memasak sosis pedas manis barbeque:
- Potong-potong sosis, lalu goreng sebentar tanpa sampai terlalu matang, kemudian angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang dan cabe rawit hingga harum.
- Setelah itu, tambahkan air, saus barbeque, kecap manis, garam, gula, lada, dan penyedap atau kaldu jamur.
- Cicipi sebentar untuk memeriksa rasa dan pastikan sudah sesuai dengan selera Anda.
- Masukkan sosis yang telah digoreng tadi dan potongan daun bawang, aduk hingga merata.
- Jika Anda ingin hidangan ini berkuah, tambahkan sedikit air.
- Setelah bumbu meresap, sajikan dalam piring dan taburkan wijen jika diinginkan.
Demikianlah resep sosis pedas manis barbeque yang sederhana ini. Selamat mencoba!**
