Network
- 1 batang daun bawang, diiris
- 3 bungkus bawang goreng mie instan
Langkah-langkah:
-
Rebus mie dalam air mendidih hingga setengah matang, tambahkan telur sambil diaduk rata, kemudian masak hingga matang dan saring.
-
Campur cabai rawit, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk (opsional) dalam sebuah mangkuk, lalu siram dengan minyak panas.
-
Tambahkan saus sambal, bumbu mie instan, sambal mie instan, minyak bawang mie instan, minyak wijen (opsional), cabai bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
-
Masukkan mie dan telur yang sudah direbus, aduk hingga tercampur rata.
-
Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
