Super Lembut! Resep Bolu Kukus Alpukat Anti Pahit dan Cara Membuatnya, Sangat Cocok untuk Camilan Sekeluarga

CERDIK INDONESIA -Apakah Anda tengah mencari inspirasi untuk camilan berbahan dasar alpukat untuk keluarga Anda? Jika iya, mari mencoba membuat bolu kukus alpukat.

Resep bolu kukus alpukat ini menawarkan kelembutan yang luar biasa, meskipun hanya menggunakan bahan-bahan sederhana yang terjangkau secara finansial.

Anda juga memiliki kebebasan untuk menambahkan berbagai macam topping untuk memberikan sentuhan rasa yang unik pada bolu kukus alpukat yang lembut ini.

Baca Juga: Jadi Cemilan Favorit! Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal, Cara Pembuatannya Sederhana dan Praktis

Bolu kukus alpukat ini pasti akan menjadi camilan yang disukai oleh seluruh keluarga Anda. Ketika sudah matang, tidak heran jika bolu kukus alpukat ini langsung diserbu oleh anak-anak dan juga suami tercinta Anda.

Berikut resep dan cara membuat bolu kukus alpukat, sebagaimana dilansir CerdikIndonesia.Pikiran-rakyat.com dari kanal YouTube Sean Silin.

Bahan-bahan untuk Bolu Kukus Alpukat:

• 2 butir telur
• 5 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh ekstrak vanili
• ¼ sendok teh SP (Substitute Powder)
• 75 gram tepung terigu (merek Segitiga Biru)
• ¼ sendok teh baking powder
• 1 saset pop ice alpukat
• 1 saset susu kental manis putih
• 6 sendok makan air putih
• 6 sendok makan minyak goreng
• Pewarna makanan warna hijau

Baca Juga: Bisa Jadi Peluang Bisinis! Resep Bolu Kukus Tiramisu Keju yang Lembut dan Wangi, Cara Membuatnya Praktis!

Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus Alpukat:

1. Siapkan wadah untuk mengolah adonan bolu kukus alpukat, kemudian masukkan kedua butir telur.

2. Setelah itu, tambahkan 5 sendok makan gula pasir, ¼ sendok teh ekstrak vanili, dan ¼ sendok teh SP ke dalam wadah yang sama.

3. Campurkan semua bahan dengan menggunakan mixer pada kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih dan mengembang.

4. Setelah adonan mengembang, ayak 75 gram tepung terigu Segitiga Biru ke dalam campuran dengan telur, lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.

5. Kemudian, masukkan ¼ sendok teh baking powder dan 1 saset pop ice alpukat ke dalam adonan, lalu aduk hingga merata.

6. Lanjutkan dengan menambahkan 1 saset susu kental manis putih dan 6 sendok makan air putih, aduk kembali hingga adonan merata dengan menggunakan spatula kue.

7. Terakhir, tambahkan 6 sendok makan minyak goreng dan pewarna makanan warna hijau sesuai selera, lalu aduk kembali hingga warna merata.

8. Tuangkan seluruh adonan bolu kukus alpukat ke dalam loyang kue yang telah diolesi dengan mentega atau minyak goreng sebelumnya.

9. Tempatkan loyang dengan adonan bolu kukus alpukat ke dalam panci pengukus yang telah diisi dengan air mendidih, lalu kukus selama sekitar 25 menit atau hingga matang.

10. Setelah matang, keluarkan bolu kukus alpukat dari panci dan loyang, lalu letakkan di atas piring untuk disajikan.

Baca Juga: MAKENYUS! Resep Nasi Goreng Kornet Keju, Cocok untuk Sarapan dan Bekal Anak ke Sekolah atau Suami ke Kantor

Demikian informasi terkait Resep Bolu Kukus Alpukat Super Lembut Anti Pahit.***