CERDIK INDONESIA - Kekurangan asupan vitamin C dapat membuat tubuh rawan terkena penyakit karena berkurangnya fungsi kekebalan tubuh.
Jumlah asupan vitamin C yang direkomendasikan setiap harinya adalah 90 mg untuk laki-laki dan 75 mg untuk perempuan.
Tak hanya dari buah, tetapi juga bisa didapatkan dari sayuran.
Bagi kalian seorang vegetarian, simak list sayuran dengan kadar vitamin C yang cukup banyak.
1. Brokoli
Brokoli merupakan sayuran yang penuh gizi, termasuk kaya akan kandungan vitamin C.
Baca Juga: Tragis, Tukang Sayur Ketok Rumah Warga Malah Temukan Jasad PNS Perempuan Dengan Mulut Berbusa
Dalam sekali penyajian, brokoli mampu menyuguhkan vitamin C sebanyak 90 mg.
Selain itu, brokoli juga terkenal sebagai sayuran penawar racun di dalam tubuh
2. Kembang Kol
Dalam sekali penyajian, kembang kol dapat mengandung sekitar 46 mg vitamin C. Nutrisi lainnya yang dimiliki oleh sayuran ini di antaranya adalah vitamin K, folat, dan serat.
3. Tomat
Tomat juga dikenal sebagai sumber vitamin C yang cukup berlimpah.
Dalam setiap 100 gram tomat terdapat sekitar 100 mg vitamin C.
Jumlah tersebut sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Menariknya, tomat juga dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, mulai dari dimasak, dijus, hingga dimakan secara langsung.
4. Sayuran Berdaun Hijau Gelap
Berbagai sayuran dengan daun hijau gelap seperti sawi, lobak, selada air, bayam, dan lainnya juga memiliki kandungan vitamin C yang cukup berlimpah.
Setiap 100 gram, sayuran tersebut mampu menyuguhkan vitamin C sebanyak 120 mg.
Itulah beberapa list sayuran yang memiliki kandungan vitamin C yang cukup melimpah.
Baca Juga: Inilah Jenis Buah dan Sayur yang Bisa Kamu Tanam di Rumah
Dengan rutin mengkonsumsi berbagai sayuran tersebut, maka kebutuhan nutrisi Anda juga akan selalu terpenuhi setiap harinya.***