Network
CERDIK INDONESIA – Merebus daging hingga empuk, terkadang membutuhkan waktu dan gas yang banyak. Namun ternyata, ada teknik yang dapat Anda gunakan sebagai solusi agar daging cepat empuk dan irit gas. Yaitu dengan menggunakan teknik 5 30 7.
Teknik 5 30 7 ini sangat populer sebagai salah satu cara yang digunakan untuk merebus daging agar cepat empuk.
Berikut adalah penjelasan lebih lengkap dan cara merebus daging dengan teknik 5 30 7:
Untuk menggunakan teknik ini, usahakan Anda menggunakan panci yang tebal dan bertutup berat agar uap tidak keluar sehingga teknik ini bekerja lebih maksimal.
Baca Juga: 7 Tips Hindari Mabuk Perjalanan, Nomor Tiga Sering Diabaikan!
5 Menit
Pada lima menit pertama, rebuslah daging dengan api sedang. Hitungan lima menit ini dihitung dari mulai air yang Anda gunakan untuk merebus telah mendidih. Tujuan dari tahap ini adalah untuk membantu mengeluarkan darah dan kotoran yang tersisa pada daging.
30 Menit
Setelah merebus daging selama lima menit, matikan api kompor dan tutup panci Anda. Usahakan menggunakan tutup yang rapat agar uap tidak banyak keluar. Tujuan dari tahap ini adalah untuk mempercepat proses penguraian serat daging sehingga menjadi lebih empuk.
