Network
7 Menit
Langkah selanjutnya setelah mendiamkan daging selama 30 menit adalah, rebus kembali daging selama tujuh menit. Perebusan kedua ini untuk memaksimalkan tekstur daging menjadi lebih empuk
Sebelum merebus daging menggunakan teknik ini, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan. Anda dapat memilih daging yang tepat agar teknik ini bekerja dengan maksimal. Pilihlah jenis daging yang cocok untuk direbus.
Dading sapi, kambing, atau ayam adalah pilihan yang bagus. Pastikan juga untuk memilih potongan daging yang cukup tebal dan berlemak agar memberikan rasa dan tekstur yang lezat.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Obat Anti Mabuk Perjalanan, Jangan Lupa Tetap Konsultasi dengan Dokter!
Selain itu, Anda juga dapat merendam daging terlebih dahulu sebelum memulai proses perebusan. Rendamlah daging dalam air selama beberapa jam untuk membantu menghilangkan darah dan kotoran.
Hal ini akan membantu mengurangi bau amis dan meningkatkan rasa daging.
Dengan menggunakan teknik merebus daging 5 30 7 ini, Anda dapat memastikan bahwa daging yang Anda masak akan lezat dan empuk.
Ingatlah bahwa teknik ini tergantung pada jenis daging dan ukuran potongan daging yang Anda gunakan, waktu merebus yang diperlukan bisa jadi menjadi lebih singkat dan berbeda.
