Network
CERDIK INDONESIA - Berikut adalah panduan untuk membuat hidangan ayam rica-rica kemangi versi Chef Devina Hermawan. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga dapat meningkatkan selera makan, bahkan dapat menggagalkan upaya diet.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak ayam rica-rica kemangi ini sangat mudah ditemukan di pasaran. Berikut adalah resepnya yang diambil dari kanal YouTube milik Chef Devina Hermawan.
Resep Ayam Rica-Rica (untuk 6-7 porsi)
Bahan:
1 kg ayam (dapat menggunakan ayam nanas, ayam kampung, atau ayam broiler) 2 buah jeruk nipis 2 sendok teh garam 1 sendok teh kaldu ayam ½ sendok teh merica
Bumbu Halus:
8 siung bawang putih 7 siung bawang merah, potong 6 butir kemiri 2 ruas jahe 2 ruas kunyit 60 gr cabai keriting merah, potong 80 gr cabai rawit merah, potong 50 ml minyak
Baca Juga: Cocok untuk Diet, 3 Resep Menu Masakan Rumahan Sehat Rendah Kalori
Bahan Tambahan:
