CERDIK INDONESIA - Tempe, sebagai salah satu kuliner khas Indonesia, dapat diolah menjadi beragam varian masakan yang menggugah selera.
Umumnya, tempe diolah menjadi gorengan yang disajikan dengan pecel atau nasi rames. Selain itu, tempe juga sering diolah menjadi keripik yang gurih dan menggoda selera.
Pernah mencoba tempe kribo yang memiliki kegurihan dan kekriukan mirip dengan ayam KFC?
Ternyata, tempe dapat diolah menjadi versi yang mirip dengan ayam KFC, dengan kekriukan yang terdengar hingga ke seluruh rumah.
Sebagai catatan, tempe super kriuk ala ayam KFC ini sering disebut sebagai tempe kribo.
Dikutip dari video YouTube TheHasanVideo, berikut adalah resep tempe kribo super kriuk ala ayam KFC yang pasti akan membuat ketagihan.
Baca Juga: Cocok Jadi Bekal Anak, Resep Chicken Katsu yang Enak dan Tampilannya Menarik
Bahan-Bahan:
- 10 Potong tempe yang sudah diiris tipis
- 750 gram tepung terigu biasa atau tepung protein tinggi
- 60 gram atau 4 sendok makan tepung Maizena
- 1 Sachet atau 2 sendok teh kaldu bubuk ayam
- 1/2 sendok teh soda kue (Opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pencelup tempe: