CERDIK INDONESIA – Fu yung hai merupakan olahan makanan dengan rasa yang akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Resep fu yung hai biasanya memanfaatkan bahan telur dan tepung, serta beberapa bahan makanan tambahan lainnya seperti ayam, udang, dan sayur-sayuran.
Telur dan ayam merupakan bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat indonesia.
Selain karena rasanya enak dan dapat dikreasikan menjadi berbagai jenis olahan, telur dan ayam juga kaya akan gizi yang diperlukan oleh tubuh.
Olahan resep fu yung hai memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Dipadukan dengan lezatnya saus yang menjadi pelengkap sajian ini.
Berikut kami sajikan resep fu yung hai enak ala chef Devina Hermawan beserta resep saus pelengkapnya.
Bahan:
3 butir telur
2 lembar kol
½ wortel
40 gr ayam cincang
40 gr udang
3 sdm tepung kentang / sagu
1 bawang putih halus
1 batang daun bawang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng
Bahan saus: