Network
CerdikIndonesia - Ibadah puasa kini telah memasuki minggu ketiga. Dalam berpuasa, menu makanan saat sahur sangat penting untuk mendapatkan energi dan siap berpuasa seharian.
Namun, menu sahur yang setiap hari disajikan mulai terasa membosankan, dengan menu makanan yang itu-itu saja. Agar tetap semangat, menu sahur yang disajikan harus beragam.
Seperti yang dilansir dari Antara, berikut ragam menu sahur yang terinspirasi dari menu makanan yang sering muncul di drama Korea.
- Salad
Sayuran sangat penting untuk tubuh. Sayuran juga kaya akan nutrisi dan serat yang baik selama puasa. Selain itu, nutrisi tinggi yang ada dalam sayuran lebih cepat mengenyangkan.
Seperti dalam drama Korea “Oh My Venus” Joo-eun rajin makan salad sesuai ajuran pelatihnya.
Salad yang dapat disajikan berisi berbagai sayuran termasuk kentang dan apel. Untuk menambah karbohidrat, bisa dengan menambahkan nasi merah yang kaya serat.
Baca Juga: Hati-hati! Berikut 5 Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur Agar Puasa Lancar
- Bubur Ayam
Seperti yang ada di dalam drama Korea “Oh My Ghost” bubur ayam yang disajikan dimasak dari sisa nasi berisi kuah kaldu.
Selanjutnya, masukan juga irisan ayam, irisan jahe, irisan daun selada dan juga sedikit garam.
Bubur ayam ala drama Korea “Oh My Ghost” yang mengandung jahe tersebut baik untuk pencernaan dengan memberikan efek menghangatkan perut.
- Dumpling
Dumpling atau yang dikenal juga dengan nama bakpao memiliki isi yang beragam. Salah satunya dalam drama Korea “Wok of Love”, yang membuat bakpao tersebut dengan isi udang rebus.
Bakpao tersebut berkulit tipis, dan nyaris transparan. Ketika memakannya kita dapat langsung merasakan isiannya.
Bakpao bisa disiapkan sebelum tidur, sehingga ketika sahur bakpao dapat dikukus agar hangat kembali ketika disantap.
- Kimbap
Siapa yang tidak kenal dengan olahan makanan ini, seperti yang berada dalam drama Korea “The Bride of Habaek”.
Kimbap merupakan olahan nasi dalam rumput laut yang digulung dengan beragam lauk seperti suwiran ayam, potongan timun dan tomat, atau juga bisa dengan telur dadar.
- Olahan Telur
Telur merupakan olahan makanan yang praktis. Kaya akan protein, vitamin A dan zat besi, telur merupakan pilihan yang baik untuk menu sahur.
Salah satunya adalah, Gyeran-mari atau rolled omelette. Cara membuatnya juga cukup simpel dengan mengocokan telur bersama potongan daging asap jika mau, wortel, daun bawang, bawang bombai, lada dan garam secukupnya.
Telur juga bisa ditambahkan sedikit susu dan menggorengnya dengan minyak canola atau mentega.
Itulah menu-menu dalam drama Korea yang bisa disajikan untuk menu sahur yang lebih berbeda dari biasanya. Selamat mencoba. ***
