Yuk Coba Masak Seruit, Makanan Khas Lampung

- 15 September 2020, 21:02 WIB
Menu Ikan Nila Goreng Lado Mudo/ //Cookpad.com

Makanan Khas Lampung Yang Dapat Kita Coba di Rumah: 

Baca Juga: Mengenal Provinsi Lampung, Tempat Dakwah Syekh Ali Jaber

Seruit

Bahan memasak ikan :

  • 1 kg ikan nila sesuai selera ( tidak harus ikan nila bisa ikan apa saja optional ya)
  • Garam (optional)
  • Jeruk nipis

Baca Juga: Aktris Oh In-Hye Meninggal Usia 36 Tahun karena Serangan Jantung

Bahan membuat sambal :

  • 50 gram cabai merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 blok terasi
  • 50 gram cabai rawit
  • 2 buah jeruk sambal
  • 1 sdt garam
  • 200 gram tomat
  • Penyedap
  • 1 sdt Minyak goreng
  • Mangga (optional)

Baca Juga: Icip Makanan Khas Lampung

Cara memasak :

  • Bersihkan ikan, peras jeruk nipis diatas ikan dan taburi garam. Diamkan 15 menit. Kemudian panggang ikan.
  • Haluskan semua bahan – bahan sambal kecuali jeruk dan minyak goreng. Setelah semua halus masukan perasan jeruk sambal dan minyak goreng aduk rata. Jika terlalu pedas bisa tambahkan gula.
  • Selanjutnya siapkan ikan yang dipanggang tadi, masukan bersama sambal yang telah dihaluskan tadi. Siap disantap.

 

Halaman:

Editor: Shela Kusumaningtyas


Komentar

Artikel Terkait

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X