MARTABAK TELUR Murah, Enak dan Kriuk, Cobalah Resep ini Bikin Keluarga di Rumah Nagih!

CerdikIndonesia.com - Martabak telur adalah salah satu camilan yang sangat populer karena citarasanya yang lezat.

Biasanya, martabak telur tersedia di berbagai varian rasa dan sering ditemukan di pinggir jalan. Saat ini, para ibu tidak perlu membeli martabak telur karena mereka bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut adalah resep martabak telur yang dilansir CerdikIndonesia.com dari kanal YouTube Devina Hermawan:

Baca Juga: Tanpa Harus ke Bandung! Resep Bolu Susu Lembang Lengkap dengan Cara Membuatnya, Rasanya Dijamin Nagih!

Resep Martabak Telur (untuk 8 porsi)

Bahan:

• 8 lembar roti tawar tanpa kulit
• 1 batang daun bawang
• ⅓ bagian bawang bombai
• 200 gram daging cincang
• 3 butir telur
• 1 sendok teh bubuk kari
• ¾ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kaldu bubuk atau penyedap
• ¼ sendok teh merica
• Minyak goreng

Pelengkap:

• Acar
• Nasi putih

Baca Juga: Super Lembut! Resep Bolu Kukus Alpukat Anti Pahit dan Cara Membuatnya, Sangat Cocok untuk Camilan Sekeluarga

Langkah:

1. Potong bawang bombai menjadi potongan kecil dan iris daun bawang.

2. Dalam mangkuk, campur daging cincang, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk hingga merata.

3. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur.

4. Siapkan roti, masukkan adonan daging, ratakan, dan tutup dengan roti.

5. Potong roti menjadi dua bagian, kemudian ratakan adonan yang menempel di pinggiran roti.

6. Panaskan minyak goreng Fortune, goreng martabak roti dengan api kecil hingga cokelat keemasan, lalu panggang dalam oven pada suhu 160 derajat Celsius selama 5 menit.

7. Martabak telur dengan roti tawar siap untuk disajikan.

Baca Juga: Resep Bolu Jasuke Enak dan Lembut, Bahan-bahannya Sederhana dan Simple, Cocok Jadi Cemilan Arisan dan Keluarga

Selamat Mencoba.***