Network
65 gr tepung terigu protein sedang
80 gr Anchor Unsalted Butter
½ sdt bubuk pala
1 sdm mustard
400 ml air kaldu ayam
150 ml Anchor Full Cream Milk
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
14 sdt merica
½ sdt garam
1 sdt daun timi (thyme), cincang halus
Ayam suwir
Topping:
100 gr jamur kancing, potong dadu, tumis
5 slice Anchor Cheddar Cheese Slices, potong dadu
Bahan pelapis 1:
Tepung terigu protein sedang
Bahan pelapis 2:
2 butir telur
200 gr tepung terigu protein sedang
170 ml air
Bahan pelapis 3:
Tepung roti
Baca Juga: Resep Olahan Ayam: Ayam Goreng Mentega Paling Nikmat, Gurih dan Manis Jadi Satu!
Bahan saus mustard:
5 sdm mustard
1 sdt cuka
½ sdt garam
2 sdm sirup gula
Pelengkap: roti tawar, panggang
Langkah:
