CERDIK INDONESIA – Olahan ayam merupakan makanan yang paling akrab untuk disantap baik sebagai menu makan siang atau makan malam.
Resep olahan ayam pun termasuk menu masakan yang mudah untuk dicoba dirumah.
Selain mudah untuk diolah, daging ayam juga merupakan bahan makanan yang sangat mudah untuk ditemukan.
Selain faktor kemudahan, ayam juga merupakan makanan yang sehat dan bergizi sehingga cocok disajikan untuk seluruh anggota keluarga.
Ayam bisa diolah menjadi beraneka ragam masakan, seperti ayam kremes, ayam goreng, opor ayam, ayam balado, ayam geprek, dan lain sebagainya.
Salah satu olahan ayam yang juga menjadi menu kesukaan keluarga ialah ayam goreng mentega.
Berikut kami sajikan resep olahan ayam goreng mentega yang nikmat dengan perpaduan rasa gurih dan manis ala Chef Devina Hermawan.
- Baca Juga: Ide Olahan Tahu: Resep Tahu Putih Telur Praktis Bikin Ketagihan, Gampang Langsung Praktek!
Bahan marinasi:
4 pcs paha ayam broiler utuh
1 buah jeruk nipis
1 sdm kecap asin
2 sdm maizena
½ sdt garam
½ sdt merica
1 sdt kaldu / penyedap