CERDIK INDONESIA - Mie nyemek merupakan sajian nikmat berbahan dasar mie yang disukai banyak orang.
Meskipun hanya makanan sederhana, mie nyemek memiliki pesona cita rasa yang memikat para pecinta kuliner.
Jika kebetulan kamu sedang lapar dan ingin menyantap hidangan mie nyemek, kamu bisa dengan mudah membuatnya.
Kali ini, kami akan membagikan resep mie nyemek goreng nikmat ala chef Devina Hermawan.
Bahan bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
Bahan lainnya:
2 bungkus Mie
2 butir telur
1 batang daun bawang
1 batang seledri
2 lembar kol
½ tomat ukuran besar
Garam, merica sesuai selera
Saus sambal sesuai selera
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri
2. Potong kol, tomat, daun bawang dan seledri
3. Tumis bumbu halus hingga kering lalu sisihkan
4. Di pan yang sama beri sedikit minyak, masukkan telur
5. Masukkan tomat, masak hingga setengah matang
6. Tambahkan air
7. Masukkan Mi BonCabe, masak sesuai selera
8. Masukkan kol, daun bawang, seledri, bumbu Mi Bon Cabe, dan bumbu halus yang sudah ditumis
9. Tambahkan saus sambal
10. Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata
11. Sajikan di piring lalu taburi dengan bawang goreng.***