CERDIK INDONESIA - Resep minuman yang berbahan dasar timun suri ini sangat cocok untuk berbuka puasa.
Ternyata timun suri memiliki vitamin C yang tinggi, cocok untuk menambah imun tubuh yang dimana pandemi belum berakhir.
Timun suri dikenal di Indonesia sebagai buah yang biasa dijual secara musiman pada bulan Ramadan, karena daging buahnya menjadi komponen minuman penyegar untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Berikut Resep Susu Kurma untuk berbuka Puasa dan Sahur, Sangat Berkhasiat untuk Ibu Hamil dan Maag
Tahukah kamu, walau namanya “timun” tapi sebenarnya timun suri merupakan varian dari blewah atau melon? Selain segar disantap, timun suri juga mengandung vitamin C yang tinggi, serta memiliki kemampuan detoksifikasi racun dan anti-bakteri.
Untuk mendapatkan timun suri yang renyah dan bermutu, pilih buah yang memiliki retakan alami di permukaan kulitnya dan mengeluarkan aroma manis.
Berikut resep minuman es campur timun suri selasih.
Baca Juga: Berikut Resep Berbuka Puasa dan Sahur yang Aman Untuk Penderita Maag, Kamu Harus Coba!
Bahan-bahan:
- 1 bh timun suri
- 100 g cincau hitam
- 100 g manisan kolang kaling
- 3 sdm selasih yang sudah direndam air
- secukupnya Air es, sirup Cocopandan, Kental manis dan es batu
Langkah-langkah:
- Potong potong bentuk dadu cincau hitam, timun suri dan kolang kaling. Kemudian masukkan ke dalam wadah.
- Tuang es batu, selasih, sirup cocopandan dan kental manis sesuai selera, beri air es, aduk rata, tuang ke gelas saji.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Banyuwangi Lengkap dengan Jadwal Sholat Hari ini Selasa, 5 April 2022
Selamat mencoba teman-teman.***