Network
CERDIK INDONESIA - Liburan tidak lengkap tanpa mengeksplorasi kuliner, terutama ketika kita berada di luar kota.
Jika Anda berencana mengunjungi Kota Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan khas yang telah menjadi ikonik dan bersejarah di sana.
Mulai dari hidangan berat hingga jajanan kaki lima, semuanya dapat dinikmati di malang dengan harga yang terjangkau.
Juga bisa sambil menjelajahi tempat-tempat wisata terkenal sambil menikmati hidangan lezat tanpa perlu khawatir tentang keuangan .
Jangan lupa mengajak keluarga, teman, atau pasangan untuk berlibur ke Kota Malang.
Selain mengeksplorasi tempat-tempat wisata populer, nikmatilah hidangan-hidangan khas Malang yang ikonik berikut ini:
1. Bakso Malang
Jika Anda berkunjung ke Malang, tidak ada yang lebih populer daripada bakso. Kesuksesan bakso Malang telah membuatnya dikenal tidak hanya di Malang, tetapi juga di berbagai kota lainnya.
Para pengusaha bakso Malang bahkan merantau ke kota-kota lain untuk membuka kedai mereka.
Ciri khas bakso Malang adalah beragam variasi menu, seperti bakso goreng, bakso tahu putih, bakso babat, bakso mercon, bakso seafood, bakso sum-sum, dan bakso gulung.
Kuahnya disajikan dalam jumlah yang melimpah dan diolah dengan rempah-rempah khas Indonesia.
Baca Juga: Top 5 Rekomendasi Cafe Tempat Nongkrong Malam di Jakarta Selatan
2. Orem-Orem
Ketika berbicara tentang hidangan khas Malang, orem-orem adalah salah satu yang harus Anda coba.
Meskipun mirip dengan sayur lodeh tempe dalam tampilan, orem-orem disajikan bersama ketupat, ayam atau telur, dan tauge rebus.
Semua ini dicampur dengan tahu putih, santan kental, dan kuah kaldu. Untuk pengalaman yang lebih nikmat, Anda dapat menikmati orem-orem bersama perkedel kentang dan kerupuk.
3. Mendol
Mendol, hidangan asli Malang ini, juga terbuat dari tempe. Nama "mendol" dalam bahasa Jawa berarti "kepal."
Hidangan ini dibentuk dengan cara menggenggam adonan tempe hingga berbentuk lonjong yang padat, lalu digoreng hingga renyah.
Selain tempe, bumbu-bumbu seperti kencur, bawang merah, ketumbar, daun jeruk, cabai merah, dan cabai rawit juga digunakan.
Masyarakat Jawa Timur sering menyajikan mendol sebagai camilan saat berkumpul.
4. Cwie Mie
Meskipun namanya mungkin terdengar seperti hidangan berbahan dasar cumi-cumi,
Cwie mie sebenarnya adalah hidangan ikonik Malang yang disajikan dengan topping ayam cincang halus berwarna putih atau cokelat muda, mirip dengan mie ayam yang biasanya Anda lihat.
Selain itu, cwie mie dilengkapi dengan wonton, selada keriting, bawang goreng, dan irisan seledri. Beberapa tempat bahkan menambahkan acar timun dan acar rawit sebagai pelengkap.
Dengan mencicipi hidangan-hidangan khas ini, Anda dapat mengisi liburan Anda di Kota Malang dengan kenangan kuliner yang tak terlupakan.***
