Sama seperti mayoritas kopi lainnya yang tumbuh di Sulawesi, Kopi Toraja cenderung punya rasa Tanah dan memiliki aroma hutan biasa disebut earthy, alias bersahaja. Kandungan keasaman dari Kopi Arabika Toraja terbilang cukup rendah.
Sama seperti mayoritas kopi lainnya yang tumbuh di Sulawesi, Kopi Toraja cenderung punya rasa Tanah dan memiliki aroma hutan biasa disebut earthy, alias bersahaja. Kandungan keasaman dari Kopi Arabika Toraja terbilang cukup rendah.
Editor: Shela Kusumaningtyas