Network
CerdikIndonesia - Siapa yang tidak suka martabak manis terang bulan? Makanan yang pas dikonsumsi berbagai suasana ini gampang-gampang susah cara buatnya.
Sebab ada kalanya orang sering gagal atau tidak bersarang maksimal bila membuat martabak manis sarang bulan ini.
Nah, Chef Devina Hermawan membagikan tips and triknya agar martabak kamu anti gagal. Berikut resep dan cara masaknya:
Baca Juga: Catat! 14 Titik Layanan Samsat Keliling di Jakarta, Depok, Tangerang, dan Bekasi
Resep Martabak Teflon
Bahan 1:
225 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka
30 gr gula pasir
250 ml air
1 butir telur
¾ sdt baking powder
Bahan 2:
50 ml air
¾ sdt baking soda
2 sdt perisa pandan / vanila / sesuai selera
Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Berubah Pikiran soal Inter dan Chelsea, Lukaku Trending Twitter
Topping (sesuai selera):
Mentega / margarin
Susu kental manis
Keju
Wijen sangrai
