Tak Kalah Nikmat, Inilah 5 Kopi Indonesia dengan Cita Rasa Internasional

26 September 2020, 11:01 WIB
Ilustrasi biji kopi /pixabay.com

CerdikIndonesia - Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil kopi terbaik di Dunia. Selain memiliki Jenis kopi yang memiliki cita rasa terbaik, produksi kopi Indonesia dalam satu tahun mencapai 600 ribu ton dan mampu menyuplai tujuh persen kebutuhan kopi dunia.

Baca Juga: Kevin Hugo Rilis Single Perdana Berjudul A Letter to You, Nadin Amizah Pun Ucapkan Selamat

Berikut lima jenis kopi asal Indonesia yang laku di Internasional.

Baca Juga: Uji Nyalimu dengan Tonton Rekomendasi Film Horor Terbaru Ini, Siap-Siap Jantung Berdebar!

Kopi Arabika Kintamani, Bali

Kopi Arabika yang satu ini sukses menjadi salah satu kopi yang disukai di Jepang, Eropa dan Negara-Negara Timur Tengah. Kopi ini mempunyai tingkat kekentalan sedang dan memiliki cita rasa yang unik, rasa asam citrus dan aroma segar buah-buahan menjadi kelebihannya.

Baca Juga: Cocok untuk Didengarkan Saat Merenung, Ini Lirik Lagu Sikap Duniawi dari Isyana Sarasvati

Kopi Arabika Flores

Berbeda dengan kebanyakan kopi yang berasal dari Indonesia, kopi yang berasal dari daerah Bajawa, Flores, Nusa Tenggara Timur, memiliki rasa dominan coklat dan vanili dengan after taste yang sedikit nutty. Jenis Kopi Asli Indonesia yang satu ini memiliki kekentalan yang cukup pekat namun keasamannya rendah.

Baca Juga: Dinar Candy Tampil Tanpa Bra di Podcast Deddy Corbuzier, Ini Tanggapan Kekasih Deddy Corbuzier

Kopi Robusta Temanggung

Kopi ini memiliki cita rasa yang autentik, aroma tembakau dengan rasa pahit yang mendominasi. Penikmat kopi yang satu ini sudah mencapai Negara-Negara Eropa, Timur Tengah, hingga Negara Amerika Latin, seperti, Chile dan Meksiko.

Baca Juga: Berikut Lirik Lagu I Love You dari Treasure

Kopi Arabika Gayo.

Memiliki tekstur yang tidak terlalu pekat dan memiliki tingkat keasaman yang seimbang, membuatnya sangat cocok bagi penikmat kopi pemula. Di daerah asalnya kopi satu ini dinikmati bukan dengan cara diseduh seperti kopi pada umum nya, tapi kopi dan air direbus dalam panci hingga mendidih, lalu dituangkan kedalam gelas yang berisi susu dan gula.

Baca Juga: Kemendes Resmikan Desa Wisata di Bojonegoro, Apa Tujuannya?

Kopi Arabika Toraja

Bagi kalian yang merasa terganggu dengan rasa pahit setelah meminum kopi. Kopi yang satu layak untuk kalian coba, Kopi Toraja memiliki karakteristik yang unik, sensasi pahit yang timbul dari biji kopinya hanya akan terasa di awal dan hilang dalam sekali teguk.

Baca Juga: Sedang Menahan Rindu? Coba Nyanyikan Lagu Kangen Milik Dewa 19

Sama seperti mayoritas kopi lainnya yang tumbuh di Sulawesi, Kopi Toraja cenderung punya rasa Tanah dan memiliki aroma hutan biasa disebut earthy, alias bersahaja. Kandungan keasaman dari Kopi Arabika Toraja terbilang cukup rendah.

Editor: Shela Kusumaningtyas

Tags

Terkini

Terpopuler