CerdikIndonesia - Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil kopi terbaik di Dunia. Selain memiliki Jenis kopi yang memiliki cita rasa terbaik, produksi kopi Indonesia dalam satu tahun mencapai 600 ribu ton dan mampu menyuplai tujuh persen kebutuhan kopi dunia.
Baca Juga: Dinar Candy Datang Tanpa Bra ke Podcastnya, Deddy Corbuzier Buyar
Berikut lima jenis kopi asal Indonesia yang laku di Internasional.
1. Kopi Arabika Kintamani, Bali
Kopi Arabika yang satu ini sukses menjadi salah satu kopi yang disukai di Jepang, Eropa dan Negara-Negara Timur Tengah. Kopi ini mempunyai tingkat kekentalan sedang dan memiliki cita rasa yang unik, rasa asam citrus dan aroma segar buah-buahan menjadi kelebihannya.
2. Kopi Arabika Flores
Berbeda dengan kebanyakan kopi yang berasal dari Indonesia, kopi yang berasal dari daerah Bajawa, Flores, Nusa Tenggara Timur, memiliki rasa dominan coklat dan vanili dengan after taste yang sedikit nutty. Jenis Kopi Asli Indonesia yang satu ini memiliki kekentalan yang cukup pekat namun keasamannya rendah.
Baca Juga: Dinar Candy Tampil Tanpa Bra, Podcast Deddy Corbuzier Ditonton 6,4 Juta Kali
3. Kopi Robusta Temanggung
Kopi ini memiliki cita rasa yang autentik, aroma tembakau dengan rasa pahit yang mendominasi. Penikmat kopi yang satu ini sudah mencapai Negara-Negara Eropa, Timur Tengah, hingga Negara Amerika Latin, seperti, Chile dan Meksiko.
4. Kopi Arabika Gayo.
Memiliki tekstur yang tidak terlalu pekat dan memiliki tingkat keasaman yang seimbang, membuatnya sangat cocok bagi penikmat kopi pemula. Di daerah asalnya kopi satu ini dinikmati bukan dengan cara diseduh seperti kopi pada umum nya, tapi kopi dan air direbus dalam panci hingga mendidih, lalu dituangkan kedalam gelas yang berisi susu dan gula.
Baca Juga: Dinar Candy Tampil Tanpa Bra di Di Podcast Deddy Corbuzier
5. Kopi Arabika Toraja
Bagi kalian yang merasa terganggu dengan rasa pahit setelah meminum kopi. Kopi yang satu layak untuk kalian coba, Kopi Toraja memiliki karakteristik yang unik, sensasi pahit yang timbul dari biji kopinya hanya akan terasa di awal dan hilang dalam sekali teguk.
Sama seperti mayoritas kopi lainnya yang tumbuh di Sulawesi, Kopi Toraja cenderung punya rasa Tanah dan memiliki aroma hutan biasa disebut earthy, alias bersahaja. Kandungan keasaman dari Kopi Arabika Toraja terbilang cukup rendah.
***