Beberapa konsumen sudah merasakan efek penurunan ekspor serta harga yang melonjak. Di Italia, supermarket di Tuscany dan Sardinia membatasi penjualan minyak biji bunga matahari menjadi dua kontainer per pelanggan, kata TV pemerintah Italia.
Supermarket Spanyol juga menjatah minyak bunga matahari.
Sementara diet Italia dikaitkan dengan minyak zaitun, minyak bunga matahari digunakan secara komersial untuk menghasilkan mayones, saus, dan beberapa makanan olahan. Importir benih Italia untuk diproses menjadi minyak mengatakan pasokan mereka sudah habis.***