Amerika Serikat, Argentina dan negara-negara penghasil gandum lainnya kemungkinan akan membatasi ekspor karena pemerintah berusaha memastikan pasokan domestik, katanya.
Menambah tekanan, negara-negara yang mengandalkan gandum dari Rusia dan Ukraina kemungkinan akan meningkatkan tingkat impor. Mesir, Turki, Bangladesh dan Iran membeli 60% gandum mereka dari Rusia dan Ukraina. Juga sangat bergantung pada ekspor gandum kedua negara itu adalah Lebanon, Tunisia, Yaman, Libya dan Pakistan.
“Gangguan rantai pasokan dan logistik pada produksi biji-bijian dan minyak biji-bijian Ukraina dan Rusia serta pembatasan ekspor Rusia akan memiliki dampak keamanan pangan yang signifikan,” kata Qu.
FAO memperingatkan bahwa jika konflik memicu “pengurangan tiba-tiba dan berkepanjangan” dalam ekspor makanan oleh Ukraina dan Rusia, hal itu selanjutnya dapat meningkatkan tekanan pada harga komoditas internasional “yang merugikan negara-negara yang rentan secara ekonomi.”
Badan PBB itu mengatakan simulasinya menunjukkan bahwa “jumlah global orang yang kekurangan gizi dapat meningkat 8 hingga 13 juta” pada 2022-2023, khususnya di Asia, Afrika sub-Sahara, Timur Tengah, dan Afrika Utara.
Kekurangan dalam ekspor biji-bijian dan biji bunga matahari oleh Ukraina dan Rusia mungkin hanya dapat dikompensasi sebagian oleh sumber-sumber alternatif, kata FAO.
“Mengkhawatirkan, kesenjangan pasokan global yang dihasilkan dapat mendorong harga pangan dan pakan internasional sebesar 8 hingga 22% di atas tingkat yang sudah meningkat,” kata laporan FAO.
Menurut angka FAO, harga pangan mencapai titik tertinggi sepanjang masa di bulan Februari. Pandemi COVID-19 telah berdampak besar pada ketahanan pangan global, kata Qu.
Selama tahun 2021, harga gandum dan barley global naik 31% dan harga minyak lobak dan bunga matahari melonjak lebih dari 60%. Harga gandum telah melonjak lebih dari 50% sejak seminggu sebelum invasi.
Editor: Susan Rinjani