Network
Bubur Ikan ini khas dari suasana Tionghoa. Kuliner Bubur ikan menggunakan nasi dan ditambah kuah enak dan ditambah potongan ikan.
Baca Juga: Kalimantan Selatan Dilanda Banjir, Ketinggian Air Mencapai 3 Meter
Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah, ikan alu-alau, ataupun ikan napoleon. Ikan disajikan dalam bentuk fillet sehingga bisa dipilih sesuai selera.
5. Bubur Gunting
Bubur gunting yang terkenal di Banjarmasin terletak di Jalan P. Antasari No. 56, Pasiran, Singkawang Barat, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
Olahan bubur dengan cita rasa unik ini memadukan gurihnya cakwe dengan kuah bubur kacang hijau yang manis. Menu bubur ini sangat cocok buat sarapan di pagi hari untuk memulai aktivitas.***
