2. Bubur Pedas
Menu bubur khas Sambas, Kalimantan Barat ini menyajikan rasa dan aroma bubur yang gurih menggugah selera.
Kuliner yang memiliki nama asli bubbor paddas ini terdiri dari beras yang ditumbuk halus dan disangrai.
Baca Juga: Atalia Bagi Tips Sukses UMKM di Tengah Pandemi , Kuliner dan Pertanian Punya Prospek Cerah!
Bubur ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti daun pakis, kangkung, daun kunyit, daun kesum, dan jagung pipil.
3. Ale-Ale Katapang
Menu ini sangat cocok buat para penggemar seafood khususnya kerang. Kuliner khas Ketapang, Kalimantan Barat ini menggunakan bahan kerang ale-ale yang biasanya terdapat di wilayah pesisir Ketapang.
Meskipun diolah dengan cara yang cukup sederhana, namun ale-ale tetap menyajikan rasa yang istimewa. Tidak heran jika menu ini menjadi salah satu makanan yang diburu oleh para wisatawan.
4. Bubur Ikan