Network
CerdikIndonesia – Umbi-umbi berwarna ungu ini dikenal dengan nama buah bit. Warnanya yang pekat biasanya di jadikan minuman penuh manfaat.
Taukah kamu bahwa buah banyak sekali manfaat untuk menjaga kesehatan.
Berikut 9 manfaat dalam buah bit.
- Banyak nutrisi rendah kalori.
Buah bit mengandung rendah kalori, namun tinggi vitamin dan mineral. Faktanya, buah bit mengandung hampir semua vitamin dan mineral yang Anda butuhkan.
- Membantu menjaga tekanan darah agar tetap stabil
Menurut penelitian Kandungan konsentrasi nitrat yang tinggi dalam buat bit secara signifikan dapat menurunkan tekanan darah hingga 4-10 mmHg hanya dalam beberapa jam. Konsumsi secara rutin diperlukan untuk mengalami penurunan tekanan darah dalam jangka panjang.
- Dapat Meningkatkan Performa Atletik
Makan bit juga dapat meningkatkan performa bersepeda dan atletik serta meningkatkan penggunaan oksigen hingga 20%.
Penting untuk diperhatikan bahwa kadar nitrat darah akan mencapai puncaknya dalam waktu 2–3 jam. Oleh karena itu, untuk memaksimalkan potensinya, yang terbaik adalah mengonsumsi bit 2–3 jam sebelum pelatihan atau sebelum pertandingan.
- Dapat Membantu Mengurangi Peradangan
Bit mengandung pigmen yang disebut betalains, yang berpotensi memiliki sejumlah sifat anti-inflamasi.
Satu studi pada manusia dengan osteoartritis menunjukkan bahwa kapsul betalain yang dibuat dengan ekstrak bit mengurangi rasa sakit akibat peradangan.
- Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat makanan merupakan komponen penting dari pola makan yang sehat. Satu cangkir jus buah bit mengandung 3,4 gram serat, menjadikan bit sebagai sumber serat yang baik.
Sehingga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, membuat Anda tetap teratur dan mencegah kondisi pencernaan seperti sembelit, penyakit radang usus dan diverticulitis.
- Dapat Membantu kesehatan otak
Menariknya, nitrat dalam bit dapat meningkatkan fungsi mental dan kognitif dengan meningkatkan pelebaran pembuluh darah dan dengan demikian meningkatkan aliran darah ke otak.
Bit telah terbukti meningkatkan aliran darah ke lobus frontal otak, area yang terkait dengan pemikiran tingkat tinggi, seperti pengambilan keputusan dan memori kerja.
- Mencegah Kanker
Kandungan antioksidan dan sifat anti-inflamasi bit mampu untuk mencegah kanker.
Ekstrak bit telah terbukti mengurangi pembelahan dan pertumbuhan sel tumor pada hewan
Dalam satu studi mengatakan bahwa ekstrak buah bit, yang tinggi pigmen betalain, mengurangi pertumbuhan sel prostat dan kanker payudara.
- Membantu menurunkan berat badan
Meskipun kandungan kalorinya rendah, bit mengandung protein dan serat dalam jumlah sedang. Keduanya adalah nutrisi penting untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Serat buah bit mampu mengurangi nafsu makan dan meningkatkan perasaan kenyang, sehingga mengurangi asupan kalori secara keseluruhan .
- Dapat di jadikan menu diet
Berikut ini beberapa cara yang enak dan menarik untuk menambahkan lebih banyak bit ke dalam makanan Anda:
- Salad bit: parutan bit membuat tambahan yang beraroma dan berwarna-warni untuk coleslaw.
- Beetroot dip: Bit yang dicampur dengan yogurt menghasilkan rasa yang lezat dan sehat.
- Jus bit: Jus bit segar adalah yang terbaik.
- Daun bit: Daun bit bisa dimasak dan dinikmati seperti bayam, jadi jangan dibuang.***
