Dalam hal diet, brokoli adalah makanan all-star dengan banyak manfaat kesehatan. Meskipun rendah kalori, brokoli kaya akan vitamin dan mineral esensial, selain serat.
Brokoli tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya akan zat gizi mikro. Brokoli mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, zat besi, magnesium, kalium, dan seng juga. Ini juga menyediakan serat.***