Network
CERDIKINDONESIA - Masih ingat kue Kong Guan? ternyata arti Khong Guan itu menarik untuk di baca disini.
Dalam pencarian melalui Google, Khong Guan berasal dari bahasa mandarin kong guan yang berarti kaleng atau stoples kosong.
Khong Guan kini menjadi salah satu ikon kue Lebaran. Rata-rata masyarakat Indonesia sudah terbiasa dengan makanan khas Lebaran itu.
Baca Juga: Rekomendasi, 5 Cara Agar Kue Lebaran Tetap Awet dan Enak
Kue asal China itu, kerap dijadikan sebagai kue lebaran warga Indonesia. Khong Guan sendiri sebenarnya berasal dari Singapura. Pemiliknya pun merupakan imigran asal Fujian, China.
Siapa yang mempunyai Khong Guan? Berdasarkan informasi dari laman resmi Khong Guan, Khong Guan didirikan oleh kakak adik asal Fujian, China, yakni Chew Choo Keng dan Chew Choo Han.
Mereka merupakan imigran yang menetap di Singapura. Awalnya, mereka berdua bekerja di sebuah pabrik biskuit lokal demi menafkahi keluarga.
Lalu, Jepang menginvasi Singapura. Chew Choo Keng dan chew Choo Han kemudian pergi ke Perak, Malaysia, untuk berlindung.
