CERDIK INDONESIA - Buka puasa adalah saat yang dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia setiap tahun selama bulan Ramadan.
Saat inilah orang Muslim dapat memecahkan puasa dengan makanan dan minuman setelah menahan diri dari makanan dan minuman sepanjang hari.
Ada berbagai hidangan buka puasa yang terkenal di seluruh dunia, dan di bawah ini adalah beberapa di antaranya.
1. Timur Tengah
Di wilayah Timur Tengah, hidangan buka puasa yang paling terkenal adalah kurma, air zamzam dan sup harira. Harira adalah sup khas yang terbuat dari tomat, lentil, daging, dan rempah-rempah. Hidangan lain yang biasanya disajikan adalah falafel, hummus, dan tabbouleh.
Baca Juga: 10 Daftar Negara dengan Durasi Puasa Terpendek di Dunia, Indonesia Nomor Berapa?
2. Indonesia:
Di Indonesia, hidangan buka puasa yang paling populer adalah nasi goreng, sate, bakso, dan ketupat. Selain itu, hidangan khas Indonesia seperti rendang, soto, dan gado-gado juga sering disajikan. Jus buah dan es campur juga menjadi hidangan yang umum.
3. India:
Di India, hidangan buka puasa yang paling populer adalah dhal, samosa, dan biryani. Dhal adalah sup kacang yang disajikan dengan roti, sedangkan samosa adalah pastry yang diisi dengan kentang atau sayuran. Biryani adalah hidangan nasi khas India yang terbuat dari nasi, daging, atau sayuran yang dimasak dengan bumbu kari.
4. Afrika:
Di Afrika, hidangan buka puasa yang paling populer adalah kuskus, tajin, dan kebab. Kuskus adalah hidangan nasi khas Afrika Utara yang dimasak dengan sayuran dan daging. Tajin adalah hidangan berbahan dasar daging atau ikan yang disajikan dengan kentang, sayuran, dan rempah-rempah. Kebab juga sering disajikan di negara-negara Afrika Utara.
Baca Juga: Auto Pingsan! Ini Dia 10 Daftar Negara dengan Durasi Puasa Terpanjang
5. Pakistan:
Di Pakistan, hidangan buka puasa yang paling populer adalah samosa, pakora, dan biryani. Samosa dan pakora adalah jenis pastry berisi kentang atau sayuran yang diisi dengan rempah-rempah. Biryani juga sangat populer di Pakistan, seperti di India.
6. Malaysia:
Di Malaysia, hidangan buka puasa yang paling populer adalah nasi lemak, laksa, dan ketupat. Nasi lemak adalah nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan ikan asin atau ayam goreng. Laksa adalah mie berkuah khas Malaysia yang biasanya disajikan dengan ikan atau udang. Ketupat adalah hidangan nasi khas Malaysia yang dibungkus dalam daun kelapa dan dimasak dengan santan.
7. Turki:
Di Turki, hidangan buka puasa yang paling populer adalah baklava, döner, dan pide. Baklava adalah pastry yang terbuat dari kacang dan sirup gula. Döner adalah hidangan daging yang dipanggang dan disajikan dengan roti atau nasi. Pide adalah pizza Turki yang disajikan dengan berbagai macam topping.
***