Bahan:
1 bungkus mi telor (isi 2)
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
5 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
2 buah cabai merah (opsional)
Garam secukupnya
1 bungkus saus tiram
Lada bubuk secukupnya
100 gr daging ayam
Penyedap dan kecap manis secukupnya
Pangsit goreng sebagai pelengkap
Cara Memasak:
Baca Juga: Ternyata Mudah! Berikut Resep Sate Maranggi Daging Kambing Empuk dan Meresap
Berikut langkah-langkah yang harus diikuti agar Mie gacoan buatan kami rasanya mirip dengan yang asli.
- Rebus mi selama tiga menit, sisihkan.
- Cincang halus daging ayam, tumis bersama bawang putih. Kemudian, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam. Kemudian, tumis hingga harum.
- Masukan mi, saus tiram, serta kecap, kemudian aduk rata.
- Jika sudah, sajikan mi bersama ayam dan pangsit goreng.
Selamat mencoba. ***