CERDIKINDONESIA - Restoran Mie Gacoan sudah berada di berbagai kota di Indonesia. Mie gacoan menjadi terkenal karena rasanya yang enak dan bisa diterima di lidah masyarakat Indonesia dengan harga yang murah.
Namun antrian yang terus mengular membuat para pengunjung seringkali menyerah dan memilih pulang.
Kamu bisa mencoba membuat Mie Gacoan sendir di rumah karena sebenarnya bahan yang diperlukan sangat mudah.
Berikut resep Mie Gacoan simple homemade:
Baca Juga: Rekomendasi Masakan Untuk Anak Kos, Resep Oseng Kacang Panjang Tempe Gampang dan Murah
Bahan:
1 bungkus mi telor (isi 2)
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
5 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
2 buah cabai merah (opsional)
Garam secukupnya
1 bungkus saus tiram
Lada bubuk secukupnya
100 gr daging ayam
Penyedap dan kecap manis secukupnya
Pangsit goreng sebagai pelengkap
Cara Memasak:
Baca Juga: Ternyata Mudah! Berikut Resep Sate Maranggi Daging Kambing Empuk dan Meresap
Berikut langkah-langkah yang harus diikuti agar Mie gacoan buatan kami rasanya mirip dengan yang asli.
- Rebus mi selama tiga menit, sisihkan.
- Cincang halus daging ayam, tumis bersama bawang putih. Kemudian, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam. Kemudian, tumis hingga harum.
- Masukan mi, saus tiram, serta kecap, kemudian aduk rata.
- Jika sudah, sajikan mi bersama ayam dan pangsit goreng.
Selamat mencoba. ***