Network
CERDIKINDONESIA - Berikut rekomendasi menu masakan yang mudah dan murah untuk dimasak di kosan.
Menu ini bisa dijadikan sayur dan lauk sehingga tidak perlu ribet memasak banyak menu.
Rekomendasi menu masakan kali ini adalah oseng kacang panjang.
Berikut resep oseng kacang panjang:
Bahan-bahan:
- 1 ikat kacang panjang yang di potong seukuran korek api
- tempe yang dipotong seukuran dadu
Baca Juga: Resep Bakso Asam Manis Mudah dan Murah, Cocok Untuk Menu Anak Kos di Tanggal Tua
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai rawit merah
- 10 cabai rawit hijau
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
- Kecap manis
- Saori saus tiram
Cara memasak:
- Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong seukuran korek api
- Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan, tapi jangan terlalu kering
Baca Juga: MUDAH! RESEP Bumbu Homemade Beef Grill Enak, Mirip HANAMASA
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk
- Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air
- masukkan tempe, oseng-oseng hingga bumbu dianggap sudah merata
- Angkat dan sajikan.
***
